Brassicaceae :

Eruca foleyi (Batt.) Perfectti

= Moricandia foleyi [Maire] [Ozenda]

| Tazakht |

Détermination

Eruca foleyi

Répartition au Sahara

Eruca foleyi est une endémique du Sahara nord-occidental. Elle pousse en hiver dans les épandages.

2015/01/25 - Merzouga (gps : 31.0990,-4.00684 - altitude : 697m)
2017/02/13 - Merzouga (gps : 30.9950,-3.99620 - altitude : 687m)
2017/02/13 - Merzouga (gps : 31.0551,-3.98932 - altitude : 699m)
2019/02/07 - Fezna (gps : 31.5156,-4.4397 - altitude : 831m)
2019/03/28 - N17-Bouarfa (gps : 32.4837,-1.7730 - altitude : 1142m)
2021/04/02 - Bouarfa (gps : 32.5024,-2.0402 - altitude : 1081m)

Tiges / Feuilles

2015/01/10 - Merzouga (gps : 31.0990,-4.00684 - altitude : 697m)
2015/01/25 - Merzouga (gps : 31.0990,-4.00684 - altitude : 697m)
2017/02/13 - Merzouga (gps : 30.9950,-3.99620 - altitude : 687m)
2019/02/07 - Fezna (gps : 31.5156,-4.4397 - altitude : 831m)

Boutons / Fleurs

2015/01/25 - Merzouga (gps : 31.0990,-4.00684 - altitude : 697m)
2017/02/13 - Merzouga (gps : 31.0551,-3.98932 - altitude : 699m)
2019/03/28 - Bouarfa (gps : 32.4861,-2.0003 - altitude : 1091m)
2019/03/28 - Bouarfa (gps : 32.4861,-2.0003 - altitude : 1091m)

Fruits / Graines

2021/03/23 - Erg Znaigui (gps : 30.9788,-3.9524 - altitude : 690m)
2019/03/12 - Merzouga (gps : 31.2122,-4.1225 - altitude : 724m)

Usages ethnobotaniques

En hiver les jeunes rosettes sont cueillies et préparées en salade cuite.

2018/01/20 - Taous (gps : 30.9924,-3.99439 - altitude : 686m)
2015/01/10 - Merzouga (gps : 31.0990,-4.00684 - altitude : 697m)

Références botaniques

Les berbères ont toujours classé cette plante comme une roquette, tazakht, à cause de son goût et de son odeur, et cela même si elle a des fleurs bleues alors que les autres roquettes ont des fleurs jaunes ou blanches.

Bizarement les botanistes (et non des moindres, Battandier et Maire !) ont été moins avisés, ils ont mal interprété sa morphologie ou on été induit en erreur par la couleur de ses fleurs et l'on classée comme une Moricandia. Ce n'est qu'en 2017 qu'une révision des Moricandia basée sur des analyses génétiques a permis de chasser l'intrus et de lui donner une classification scientifique exacte.

Battandier, 1920 - Moricandia foleyi
Battandier., 1914 - Moricandia foleyi